A primeira edição do Salão do Panetone, uma iniciativa da ABIMAPI (Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias, Pães & Bolos Industrializados), em parceria com as marcas Arcor, Florio, Nestlé, Ofner, Panco, Parati, Romanato, Santa Edwiges, Siena Alimentos e Village, acontece na próxima semana, no Hotel Maksoud Plaza, em São Paulo, apresentando os principais lançamentos da categoria para 2018 .
O evento exclusivo para formadores de opinião do trade , contará com um cooking show com a confeiteira Beca Milano, integrante do time de especialistas do programa Fábrica de Casamentos e jurada do Bake Off Brasil (SBT), preparando uma receita especial à base de panetone, e da divulgação de dados atualizados de mercado e comportamento com uma apresentação inédita ministrada pela Kantar WorldPanel.
