Com pratos assinados pelo renomado chef Dalton Rangel e jurado do reality “Que Delícia” da TV Globo, o Cristofori Piano Bar inova ao colocar menu inédito no iFood. O restaurante localizado na Praia Brava, traz no aplicativo, pratos contemporâneos que exploram a culinária mediterrânea Destaque para o tradicional prato de origem britânica, o bife Wellington, que agora é oferecido no aplicativo e atende as cidades de Itajaí e Balneário Camboriú, no litoral catarinense .
foto divulgação
“Decidimos disponibilizar o menu do Cristofori para facilitar a vida dos nossos clientes quando não conseguirem vir até o restaurante, mas não querem abrir mão de uma refeição saborosa, bem elaborada e com produtos premium . Além disso, oferecemos opções de alta gastronomia para quem ainda não conhece o nosso espaço e é uma forma de despertar o interesse em vir até o Bravamall, onde está localizado. Criamos um ambiente retrô e intimista, repleto de móveis de antiquários e com uma decoração única na região. Além disso, temos shows musicais de quinta a sábado, sempre embalados por um piano de 2,27 metros”, comenta o idealizador do Cristofori Piano Bar, Caio Vinícius Behling.
O bife Wellington ,um dos mais tradicionais da cozinha inglesa e que foi criado em comemoração ao primeiro duque de Wellington, em 1815. Nesta obra-prima da gastronomia, os filés de carne são envoltos em massa folhada, parma e cogumelos com purê de batatas e glacê. Outra novidade que já pode ser pedida em casa é a costela prensada com purê de batatas, farofinha e molho do próprio assado que é um dos pratos mais consumidos no restaurante. Há ainda opções de massas, frutos do mar, saladas e entradas.
