A Bombay Sapphire, marca inglesa do portfólio premium da Bacardí, considerado um dos melhores gins do mercado global, participa da programação com ativação em cinco reconhecidos estabelecimentos da cidade.
Os bares e restaurantes parceiros de Bombay Sapphire na Gin Week são o Highline e o Fellows, na Vila Madalena, o Brexó, no Itaim, o Myk, nos Jardins e, por fim, o Negroni, em Pinheiros.
Cada uma das casas participantes criou um Bombay&Tonic exclusivo para ser vendido a R$25.
Highline
Fresh Sapphire Tonic
- Gin Bombay
- Martini Dry
- Limão Tahiti
- Xarope de Açúcar
- Água Tônica
Fellows
Fellows GT
- Gin Bombay
- Zimbro
- Limão
- Água Tônica
Brexó
Sonic
- Gin Bombay
- Caju
- Gengibre
- Limão
- Água Tônica
MYK
Bombay Tonic
- Gin Bombay
- Zimbro
- Limão Siciliano
- Água Tônica
Negroni
Gin Tônica Rooibos
- Gin Tônica
- Infusão de Chá Rooibos
- Laranja Bahia
- Zimbro
- Água Tônica