O enólogo Carlos Rojas e CEO Gonzalo Gómez, da chilena Odfjell, estarão no próximo dia 1 de abril, espaço da marca no Descorchados 2025, em São Paulo, para apresentarem, em primeira mão, o novo Zippora 2019, elaborado em celebração aos 25 anos da vinícola, com todas as variedades produzidas no vinhedo Tres Esquinas, em Cauquenes
Gonzalo Gómez foto divulgação
Na ocasião poderemos experimentar os vinhos: Orzada Carignan 2022, que incorpora o espírito das terras secas do Maule com sua intensidade e caráter inconfundível. Fermentado com leveduras nativas, é envelhecido em aço inoxidável para preservar a autenticidade desta uva cultivada em vinhedos antigos resgatados pela Odfjell, que prima por manter vivo este patrimônio chileno.
A Carignan faz parte essência da vinícola e está presente em todos os seus vinhos, nos blends e em pequenas porcentagens em varietais de outras uvas.
Aliara 2020, nova safra do primeiro vinho de alta gama lançado pela Odfjell, em 2001.
Releitura de uvas clássicas chilenas: Orzada Cabernet Sauvignon 2021, Orzada Chadonnay 2023 e Armador Carménère 2023.
Imperdível!
