O Hotel Le Meurice leia-se Dorchester Collection, anunciou novas ativações e ofertas para a temporada de Páscoa. De uma nova caça aos ovos para famílias a um brunch especial e ovos de Páscoa gourmet criados pelo chef de pâtisserie do hotel, Cedric Grolet, há algo para todos nesta Páscoa no Le Meurice.
Cedrick Grolet foto divulgação
No sábado, 19 de abril, as famílias estão convidadas a participar de uma tarde de entretenimento e doces preparados pelo the best chef Grolet. As crianças serão recebidas no hotel com uma brioche de açúcar recém-assada e um copo de suco de frutas, que poderão saborear enquanto decoram ovos de Páscoa e biscoitos amanteigados.
Como as crianças estarão acompanhadas por animadores profissionais, os pais poderão aproveitar a oportunidade para relaxar e saborear delícias preparadas pelo chef Grolet, incluindo brioche de açúcar, Paris-Brest de chocolate e uma seleção de chocolates, além de bebidas quentes e frias.
Mais tarde, o Le Meurice realizará sua primeira caça aos ovos de Páscoa, com delicados pâtisseries de chocolate e pralinês de avelã criadas exclusivamente para a ocasião pelo chef Grolet e sua equipe.
A Caça aos Ovos de Páscoa acontecerá no domingo, 19 de abril de 2025, em duas sessões – das 14h às 15h30 ou das 16h às 17h30. O valor é de 65 euros por adulto e 35 euros por criança (de 4 a 10 anos), sujeito à disponibilidade.
As celebrações continuam na segunda-feira, 21 de abril, com um brunch especial de Páscoa no hotel. Para começar, os convidados serão recebidos com uma seleção de pastéis tradicionais, seguidos por uma variedade de entradas quentes e frias para compartilhar, com ingredientes clássicos da primavera. Os pratos incluem alcachofra grelhada com queijo de cabra e rúcula, salmão gravlax com rabanete e leche de tigre, e aspargos brancos frescos com haddock e azedinha.
Em seguida, os convidados poderão escolher entre vieiras com aspargos verdes cristalizados e mousseline de ervas frescas ou uma perna de cordeiro ao leite com alho selvagem, aspargos verdes cristalizados e molho de ervas como prato principal. Para finalizar, o chef Grolet criou uma seleção de sobremesas especialmente para a ocasião, incluindo o Paris-Brest de chocolate, biscoitos de avelã e um ‘trompe l’oeil’ de maracujá. Por fim, para complementar o café, a equipe do Le Meurice oferece uma variedade de criações exclusivas de chocolates feitos à mão pelo chef Grolet, que incluem avelã, pecã, feijão de cacau, amêndoa e amendoim.
O Brunch de Páscoa acontecerá na segunda-feira, 21 de abril, das 12h15 às 14h30. O valor é de 210 euros por pessoa (pré-pagamento é necessário), com uma política de cancelamento de 96 horas.
Para aqueles que desejam levar a magia do Le Meurice para casa nesta Páscoa, o chef Grolet criou uma coleção de Ovos de Páscoa gourmet, todos disponíveis para pré-encomenda. Os sabores incluem amêndoa, avelã, feijão de cacau, amendoim e pecã, garantindo que há algo para todos nesta Páscoa. As cascas de chocolate foram delicadamente feitas à mão para se assemelharem às nozes e, quando quebradas, revelam um centro de pralinê espesso e crocante feito com as próprias nozes e realçado com um toque de fleur de sel de Guérande.
Estes ovos estarão disponíveis para pré-encomenda no site do Le Meurice a partir de 26 de março, ou para retirada na loja entre 9 e 21 de abril (La Pâtisserie du Meurice by Cedric Grolet, 6 rue de Castiglione, 75001 Paris).
Os sabores amêndoa, avelã, feijão de cacau, amendoim e pecã estão disponíveis no tamanho médio por 50 euros cada ovo. Os sabores amendoim e pecã também estão disponíveis no tamanho pequeno por 30 euros cada ovo.
