O renomado chef suíço Christophe Besse, que comanda o restaurante All Seasons,que fica no hotel Golden Tulip Paulista Plaza, na Alameda Santos, 85 , nos Jardins, em SP, elaborou novas criações para o menu do jantar.
De 31 de agosto a 26 de setembro, hóspedes e clientes poderão aproveitar o lançamento dos pratos que, dependendo do sucesso, podem entrar para o cardápio fixo. As novidades serão servidas de 19h às 23h. O preço é R$ 59 por pessoa. “A ideia é oferecer novas sugestões da alta gastronomia com preços atrativos”, afirmou Christophe.
São quatro novos pratos que prometem agradar os paladares mais exigentes: picanha ou tournedo grelhado, ragoût de champignons, batata musseline e legumes; risoto de cevada, pupunha e shitake, émincé suíno com “ras El Hanout”, uma mistura de especiarias típicas da culinária do Magrebe, região no noroeste da África; lasanha de pato com tucupi, petit-pois, pupunha e farofa de laranja; e filé de pargo em escama de champignons, espinafre ao siciliano, bisque de lagostinha ao curry vermelho e leite de coco.
Preço do buffet por pessoa: R$ 75
Funcionamento: Segunda a sábado
Cortesia para crianças de até 06 anos e 50% de desconto para crianças com até 12 anos.
Reservas: (11) 2627-1336
