Uma noite exclusiva para as mulheres. Uma confraria com boa comida, bebida, e muito networking é a proposta do Dioniso Clube de Vinhos (www.dionisoclubedevinhos.com.br) para o dia 8 de dezembro. Por meio de um jantar harmonizado que ocorrerá no restaurante La Grassa, em Moema, reconhecido pelas tradicionais massas italianas, o encontro deverá reunir grande número de empresárias e executivas para a degustação de vinhos e um bate-papo bastante descontraído.
Patricia Brentzel
foto/ divulgação
Para deixar claro que o evento é voltado somente a elas, nem mesmo o CEO do Dioniso, Marco Antonio Fernandes e o sommelier internacional Bruno Hermenegildo, sempre presentes aos congraçamentos promovidos pelo Clube, participarão. Quem apresentará a harmonização entre os pratos e vinhos escolhidos para a ocasião será a sommelier certificada pela organização britânica Wine & Spirit Education Trust, ,que acumula grande experiência em treinamentos para enófilos iniciantes ou grandes conhecedores da bebida, no processo de desmistificação do universo da enologia.
“O intuito deste encontro, que teve início recentemente, é fomentar uma agenda positiva e dedicar à mulher um espaço exclusivo de entretenimento e contato com a cultura do vinho”, ressalta Marco Antonio Fernandes.
Na oportunidade, serão servidas opções de petiscos, acompanhadas do autentico vinho branco argentino Território Torrontés. São três os pratos principais – gnocchi de espinafre com ragu de cordeiro, risoto de zuca com cogumelos frescos e spaghetti carbonara– e o francês Éclat de Merlot, como vinho escolhido para a harmonização. Para a sobremesa, as participantes degustarão mousse de chocolate com pralinée de castanhas.
Fone (11) 3938-3700
