Otavio Piva de Albuquerque e Giacomo Neri, no  almoço nota mil, clicados by Tânia Müller

Giacomo Neri, dono da vinícola Casanova Di Neri, um dos mais aclamados produtores da região de Montalcino.na Itália, esteve no Brasil a convite de Otavio Piva de Albuquerque, da Expand.

A vinícola obteve o primeiro lugar no Top 100 da Wine Spectador, com o vinho Casanova Di Neri Brunello 2011 e mais recentemente obteve a pontuação máxima de Robert Parker com o vinho Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenura Nuova safra 2010, que pudemos degustar durante o evento nota mil,

Rafaela Figueiredo e a sommelier Anna Rita Zanier , by Tânia Müller

Otavio Piva de Albuquerque e Otavio Filho trocando  informações sobre os vinhos de Giacomo Neri, clicados by Tânia Müller

IrRosso 2012 Tinto

Feito na região de Le Cettine, no sul de Montalcino, contém 75% de Sangiovese e 25% de Colorino, após a colheita manual, as uvas sofreram o processo de vinificação em tanques de aço inox sob temperatura controlada durante 18 dias para o Sangiovese e 9 dias para o Colorino. Descansando por 24 meses em barricas de carvalho e 6 meses em garrafa para o afinamento das notas aromáticas e gustativas.

Notas de Degustação- De cor vermelho escuro, possui aroma de ameixas e chocolate ao leite. No palato é um vinho fresco, frutado e com excelente persistência.

Harmonização–Frios, queijos, massas com molhos de tomate, carnes brancas assadas e carnes vermelhas com molhos leves.

R$180,00

Brunello Di Montalcino Selezione 2009

Vinificação–Este vinho é proveniente das vinhas adquiridas nos anos mais recentes. A maceração e a fermentação duraram 25 dias. O envelhecimento foi feito em barris de carvalho durante 45 meses.

Notas de Degustação Intensos aromas de amora, cereja preta e alcaçuz. Encorpado, com taninos finos e uma estrutura impressionante. É elegante e complexo com o estilo ,longo no final e com boa persistência

Harmonização–Massas com molhos fortes, carnes (caças, cordeiro, cortes mais duros de carne de boi)

R$398,00

Casanova di Neri Brunello di Montalcino 2009

Vinificação Após a colheita as uvas passaram pelo processo de fermentação e maceração durante 21 dias em tanques de aço inox sob temperatura controlada. Em seguida o vinho amadureceu em barricas de carvalho por 43 meses para o afinamento das notas olfativas e gustativas.

O Brunello di Montalcino 2009 é um impressionante e impecável vinho que oferece uma progressão lenta e sensual no palato. Ele deixa um fluxo constante de fruta madura, especiarias, tabaco, alcaçuz e erva balsâmicas que é ao mesmo tempo impactante e vibrante. Os aromas do vinho são muito expressivos e limpos. O vinho é aveludado e rico, graças a um longo 43 meses em carvalho. Este é um Brunello de grande profundidade, elegância e persistência. É destinado a evoluir muito bem nos próximos 10, 15 anos. Deve ser decantado para melhor apreciação

Harmonização Acompanhamento perfeito para carnes vermelhas, carnes assadas e queijos maturados.

R$480,00