Galvão Bueno visitou a organização social Gerando Falcões para conhecer as atividades e contribuir com os projetos da ONG ao inaugurar um curso de Sommelier para moradores da periferia.“Nós sofremos uma crise de cidadania gigantesca no nosso país. Ser ético, honesto e descente com os outros é obrigação das pessoas, não é mérito. O que eu vejo aqui, no Gerando Falcões, é uma escola de formação do cidadão, que parte do exemplo de Edu (Eduardo Lyra, fundador do Gerando Falcões)”, disse Galvão, enquanto visitava a oficina de coral, onde ele se emocionou e soltou a voz com outras 150 crianças, ao cantar a música “Oh Chuva”, do compositor Luís Carlinhos. 

  O curso de Sommelier no Gerando Falcões, em parceria com a Bueno Wines, empresa de Galvão Bueno, começou na última segunda-feira (8). A turma é de 12 alunos, entre homens e mulheres acima de 18 anos. As aulas serão ministradas todas as segundas-feiras, das 19h às 21h, na sede da organização social. A grade de ensino inclui: introdução da história de vinhos; vinificação e produção; serviços de vinho; principais países produtores e principais uvas; introdução de licores e destilados; e harmonização. Ao todo, serão 12 aulas, uma por semana (3 meses).