Gramado acaba de ganhar a primeira Escola de Gastronomia Gourmet da Serra Gaúcha. Com cursos nas áreas de gastronomia, gestão e turismo, o empreendimento busca formar chefs de cozinha, oferecendo cursos para atender pessoas que têm a gastronomia como hobby.

Através de um método de ensino prático e inovador, está localizada na Rua Garibaldi, 600, no Centro de Gramado, e conta com mais de 600 m² e três andares – uma infraestrutura ampla e moderna que proporciona aulas dinâmicas e permite que os alunos vivenciem o dia a dia da profissão já em sala de aula.

Segundo Marcelo Oliveira, idealizador do empreendimento , com a abertura da escola esperam contribuir com a capacitação dos profissionais do setor turístico e gastronômico que atuam na região, qualificando ainda mais o atendimento de toda a rede gastronômica e hoteleira de Gramado, Canela e cidades vizinhas. “Estamos oferecendo tudo que temos de melhor em termos de estrutura para capacitação na área de Gastronomia, e vamos contribuir muito ao setor gastronômico e turístico de toda Região”, destacou.

As matrículas para os cursos já estão abertas. A escola proporcionará a formação de profissionais em diversas áreas, como: Chef de Cuisine, Chef Pâtisserie e Boulangerie, Chef Bouchèrie, Sommelier por Hobby, Sommelier Profissional, Bartender, a escola ainda oferecerá os cursos de Cozinha por Hobby, Chef de Cuisine Jr. e Panificação e Confeitaria por Hobby.

fone (54) 3699.9052 e-mail gramado@escolachefgourmet.com.br