O brewpub Les 3 Brasseurs, primeira filial da rede de microcervejaria francesa , que chegou ao Brasil em 2013, na Rua Jesuíno Arruda, 470, Itaim Bibi em São Paulo, está com novidades deliciosas. A casa que é especializada em cerveja, fabricada no local, traz um cardápio variado, que tem um toque brasileiro, que pode ser harmonizado com as cervejas
.
caminhão Ford 1928, transformado em um charmoso bar.
Vista geral do espaço
Sangria Verde (maçã verde, kiwi, pera, uva verde,club soda, xarope de maçã verde, suco de pera e espumante)
La Palette- paleta de degustação, com seis chopps de uma vez( Blanche, Blonde, Ambreé. Itaim, Brune e Sazonal)
Sangria Exótica (pêssego, morango, club soda, licor de pêssego e vinho branco)
O espaço é inspirado em antigas fábricas francesas, o ambiente é apropriado para reunir os amigos em um bom bate-papo ou a família em um saboroso almoço de domingo. Lustre de cerveja, jornais, barris e fotos antigas são alguns detalhes da decoração. O espaço mais concorrido é o beer truck com palmeiras, teto retrátil e um caminhão Ford 1928, transformado em um charmoso bar.
Confira algumas das delícias
Costelinha de Tambaqui
Poutine Canadense Drummondville ( batata canoa, bacon, cheddar, molho barbecue, cebola frita, cogumelo fresco e frango desfiado)
Bolinho de arroz (recheado de muarela de búfala ao molho de cerveja)
Filé de Ancho ao molho Grand Veneur( molho de vinho tinto, pimenta e groselha, servido com batata steak house e salada verde)
Filet de Salmão em crosta de pesto vermelho(servido com legumes da estação e batata cozida)
Risoto Carbonaire(picadinho de filet mignon ao molho de cerveja)
Esfera surpresa de chocolate amargo(sorvete de creme, granola e calda de chocolate quente)
Rabanada de Panetone- (panetone grelhado e sorvete de creme)
Brownie Bites Quente, servido com caramelo de cerveja
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