A Maison Ladurée acaba de se instalar no 1º andar da Galeries Lafayette Paris Haussmann. O novo espaço promete atender a pequenos e grandes gulosos que desejam uma experiência saborosa enquanto conhecem as novidades das maiores Maisons da moda europeia e internacional. Pensado como um jardim de inverno com paredes floridas, bambus, cadeiras de rattan e plantas, a decoração do novo salão de chá reflete os códigos da Maison: um universo em tons de verde amêndoa e dourado que refletem um ambiente confortável e encantador.
foto Tânia Müller
Fundada em 1862 por Louis-Ernest Ladurée no bairro Madeleine, em Paris, a Maison Ladurée tornou-se conhecida por seus macarons, seu savoir-faire excepcional e seus salões de chá encantadores. Desde então, os seus macarons foram elevados à categoria de pastelaria parisiense por excelência, e a marca espalhou-se pelo mundo, com mais de 140 pontos de venda em 22 países.
Atualmente sob a direção do Chefe Executivo de Patisserie Julien Alvarez, campeão mundial de patisserie em 2011, a Maison revisita os seus clássicos e oferece novas receitas, como a iguaria Eugénie, inspirada na imperatriz de mesmo nome. Desde o seu lançamento, é difícil resistir à tentação desse biscoito crocante, sem glúten, com uma cobertura de chocolate que derrete na boca.
foto Tânia Müller
No Menú, iguarias doces e salgadas que podem ser degustadas durante todo o dia! Do café da manhã à hora do chá, os clientes já podem deliciar-se com bolos secos, saladas, sanduíches, macarons e bolos icônicos da Maison, como o Ispahan ou o Plaisir Sucré, e novas criações imaginadas por Julien Alvarez.
Também situado no 1º andar, o pop-up Ladurée permite aos mais apressados adquirirem os seus doces preferidos, em unidade ou em caixas, entre uma seleção de oito sabores de macarons e quatro sabores de biscoitos Eugénie. O pop -up estará disponível até 29 de setembro
