A rede de restaurantes Paris 6 está no ABF Expo 2019, no Expo Center Norte, em São Paulo, mostrando seu novo modelo de operação. Trata-se do Paris 6 Petit, um quiosque de Shopping Center, inspirado nos bistrôs da rede, com arquitetura e ares parisienses dos anos 20.
A primeira franquia abriu , como unidade piloto, no dia 7 de janeiro deste ano no Balneário Shopping, em Camburiú. Com capacidade para 30 clientes, oferece os famosos grand gateaux e cheesecakes e clássicos como o croque monsieur e conta ainda, com uma variedade de produtos no conceito grab and go, sistema de venda onde o cliente escolhe na gôndola ,paga e pode consumir
Isaac Azar , sócio-fundador do Paris 6 foto divulgação
Para Isaac Azar, sócio-fundador do Paris 6, seis novas unidades serão abertas em diversas cidades no Brasil, nos próximos meses .O novo modelo de operação faz parte da expansão da marca , que hoje conta com 15 restaurantes funcionando em todo o país.
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