O Sporting Monte-Carlo lançou a sua temporada de primavera- verão de 2019: após a abertura do Jimmy’z Monte-Carlo em 29 de março de 2019, Coya Monte-Carlo reabriu as portas em 4 de abril. Com o sucesso de sua primeira temporada no Principado em 2018, este ano o restaurante com sabores da América Latina voltou a oferecer o mix que fez sua reputação de Londres à Riviera, ao lado de Miami, Dubai e Abu Dhabi: cozinha leve e colorida, um Pisco Bar & Lounge e sets de DJ de ritmo acelerado, com a vantagem adicional de vistas esplêndidas sobre o Mediterrâneo. É o lugar perfeito para passar a primeira parte de uma noite antes de ir para Jimmy’z Monte-Carlo, onde o programa de 2019 promete fazer com que toda a costa festeje.
Em um ambiente eclético e elétrico, oferece uma cozinha de inspiração misturada com sabores peruanos orquestrada em Mônaco pelo Chef Fabrizio Fossati, que contribuiu para o sucesso do Coya Angel Court em Londres. No cardápio estão: frescos de ceviches e tiraditos com um toque de Asia, tacos apimentados feitos com aïoli ou wasabi, um novo toque de cazuelas (caçarolas) e uma saborosa e colorida seleção de peixes e carnes. Sem esquecer um cardápio de sobremesas que é uma homenagem deliciosa ao doce de leite, ao chocolate Illanka ou ao milho roxo do Peru.
E porque o espírito da festa latino-americana não está apenas na mesa, o local também abriga o lendário Pisco Bar & Lounge, onde os hóspedes podem desfrutar de uma grande variedade de coquetéis exclusivos, bem como uma coleção de pratos raros, vinhos refinados e bebidas espirituosas. O estande do DJ ao lado do bar é o local onde os DJs COYA Monte-Carlo residem durante toda a temporada.
Um programa festivo para combinar com as noites inesquecíveis do Jimmy’z Monte-Carlo.
4 datas à noite para a sua agenda no Coya Monte-Carlo:
– Equinócio de Verão: quinta-feira, 20 de junho de 2019
– Ritual Coya: quinta-feira, 18 de julho de 2019
– La Noche Blanca segunda-feira, 19 de agosto de 2019
– Ritual da Coya: quinta-feira, 26 de setembro de 2019
Para a nova temporada Jimmy’z Monte-Carlo, localizado nas imediações, oferece um programa rico e inovador com novos eventos semanais e mensais (Pop Heart, Go Deep, Urban Jimmy’z e Industry Night) e mais de 30 datas no programa para noites excepcionais lideradas pelos residentes DJs e artistas internacionais como Martin Solveig, DJ Cassidy, Akon, Virgil Abloh…
