Todas as variedades de cachaça da linha Reserva 51 foram premiadas na edição 2017 do tradicional Prêmio Sabor Superior, realizado pelo Instituto Internacional de Sabor e Qualidade (iTQi, sigla em inglês), em Bruxelas. Este é um prêmio que gratifica produtos ao atingirem ou excederem as expectativas em sabor de um júri composto por 125 prestigiados Chefs e peritos em bebidas vindos de 15 das mais prestigiadas associações culinárias e da Associação da Sommelerie Internacional (ASI).
A Reserva 51 Carvalho Americano recebeu condecoração máxima no prêmio Superior Taste, com três estrelas douradas, entregue a produtos considerados excepcionais de acordo com o júri. As cachaças Reserva 51 Rara, Singular e única também foram premiadas com Superior Taste, com duas estrelas douradas cada, classificação para produtos considerados excelentes. A Reserva 51 é a marca que representa as cachaças premium produzidas pela Cia Müller de Bebidas. Desde o lançamento, em 2009, as cachaças têm se destacado em competições de qualidade em diversos países.
Anualmente, o iTQi realiza um rigoroso processo de avaliação monitorado pelo Ministério de Economia Belga. O júri faz uma análise sensorial às cegas que avalia única e exclusivamente as características do produto, com foco na intensidade e no prazer gustativo. Os produtos que, durante a degustação, são pontuados entre 70% e 80% são classificados como “bons” e reconhecidos com uma estrela no Prêmio Sabor Superior. Os produtos que atingem entre 80% e 90% são classificados como “excelentes”, categoria que classificou as variedades da Reserva 51 rara, Singular e Única, recebem duas estrelas. Aqueles com avaliação superior a 90% são considerados “excepcionais” e reconhecidos com três estrelas pelo iTQi, categoria em que foi classificada a Reserva 51 Carvalho Americano.
