Segundo pesquisa divulgada pela Organização Mundial da Saúde, a OMS, o brasileiro ingere em média doze gramas de sódio por dia, enquanto o recomendado pelo médicos é de até duas. Com foco em incentivar a diminuição desse alimento, a nutricionista Gabriela Ghedini listou quatro benefícios que podem ser conquistados com essa redução.
Confira :
Diminuição do edema (inchaço) do corpo:
Quando consumido em excesso, o sódio causa perda hídrica das células. Ao reduzir o seu consumo, os líquidos fluem melhor pelo corpo evitando o acúmulo de substâncias que levam ao inchaço corporal.
Controle da pressão arterial:
O sal aumenta a pressão arterial e o volume de sangue devido ao excesso de líquidos, aumentando a pressão das paredes das artérias. A diminuição do consumo previne não apenas a hipertensão arterial, mas também problemas cardiovasculares e dores de cabeça frequentes.
Melhora a saúde dos rins:
O consumo excessivo de sódio sobrecarrega os rins, com isso o órgão passa a ter dificuldade para filtrar o sangue e eliminar as substâncias tóxicas pela urina. A diminuição é fundamental para evitar insuficiência renal e pedras nos rins.
Prevenção contra osteoporose:
Consumido em excesso, o sódio impede a absorção do cálcio no organismo, o que pode gerar problemas na estrutura óssea.
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