Abre hoje. a 40ª edição do Festival APAS Show, o maior evento do setor de alimentos e bebidas das Américas e a maior feira supermercadista do mundo, e vai até o dia 21 de maio de 2026, no Expo Center Norte, em São Paulo. Organizado pela Associação Paulista de Supermercados (APAS), o encontro já traz projeção de recorde histórico: R$ 17,8 bilhões em negócios, o que representa crescimento nominal de 7,9% em relação aos R$ 16,5 bilhões movimentados na edição de 2025.
Com mais de 900 expositores e a presença de 24 países (Argentina, Bélgica, Canadá, Chile, China, Colômbia, Coreia do Sul, Espanha, França, Holanda, Índia, Indonésia, Itália, México, Polônia, Portugal, Suíça, Tailândia, Tunísia, Turquia, Emirados Árabes Unidos, Uruguai, Ucrânia e Estados Unidos), o evento se consolida como o principal ecossistema de negócios, networking e conhecimento do varejo alimentar global.
Além da projeção de R$ 17,8 bilhões em volume de negócios, a edição deste ano espera média de R$ 752,63 mil em fechamento de negócios por visitante (+4,3% em relação a 2025). Devendo gerar também, impacto econômico relevante para o turismo na cidade de São Paulo, com gasto médio projetado de R$ 3.080 por turista durante o período da feira.
Reconhecido como o maior festival para “abrir a mente e fechar negócios”, o Festival reunirá mais de 150 mil visitantes e apresentará as principais tendências de consumo que devem moldar o varejo nos próximos anos, com destaque para saúde, praticidade, alimentação natural e conexões autênticas. Em 2025, o setor supermercadista paulista faturou R$ 350 bilhões, registrando crescimento real de 3,7% em relação ao ano anterior e representando 8,7% do PIB estadual. Atualmente, os supermercados empregam mais de 700 mil pessoas no estado, com potencial de expansão de mais 36 mil vagas em diferentes funções.
O setor supermercadista representa, nacionalmente, 9,02% do PIB nacional. Ele é responsável pela renda de 9 milhões de brasileiros, atendendo diariamente 30 milhões de consumidores e reportando um faturamento de R$ 1,145 trilhão, correspondente a 9,02% do total do setor. Com 439.728 lojas em todo o país (crescimento de 3,6% em relação ao ano anterior), o mercado registrou expansão real de 3,68% em 2025.
O festival é fortemente conhecido por ser um ecossistema de troca completo para o mundo do varejo, reunindo os principais líderes, indústrias, varejistas e especialistas do setor para quatro dias de negócios, networking e conhecimento. Os participantes do evento poderão conferir as principais novidades do mercado varejista, como inovações, tendências, tecnologias e experiências de consumo.
Segundo Fabiano Benedetti,“Acompanhar o mercado varejista e as constantes mudanças no comportamento do consumidor é um desafio contínuo. Por isso, a equipe do Festival APAS SHOW conta com uma curadoria especializada, dedicada a monitorar essas transformações e traduzi-las em debates estratégicos para o público. O congresso reunirá especialistas nacionais e internacionais, que apresentarão, com exclusividade, conteúdos relevantes para o desenvolvimento do setor. O Festival APAS SHOW se destaca como um ambiente inovador, atuando como uma poderosa plataforma de negócios e promovendo conexões exclusivas entre os principais players do setor e novas oportunidades”, afirma o diretor de marketing, comercial, CRM e novos negócios da APAS.
O Congresso Update-se tem como tema “Coração Supermercadista – Paixão que transforma o varejo” e contará com especialistas nacionais e internacionais, que trarão conteúdos exclusivos sobre transformação digital, comportamento do consumidor, sustentabilidade, gestão e liderança no varejo moderno. Os temas, debates e palestras presentes no congresso vão além de alimentos e bebidas, abrangendo todas as vertentes do varejo, como tecnologia, logística, equipamentos e infraestrutura, sempre com o foco em oferecer soluções práticas e estratégicas para os desafios do mercado atual.
Durante três dias, será um espaço de troca intensa de conhecimento e experiências, com palestras e debates trazendo conteúdos relevantes sobre o presente e o futuro do varejo, explorando temas como transformação digital, comportamento do consumidor, sustentabilidade, liderança e inovações tecnológicas.Dentro do Festival, o congresso se torna um espaço de aprendizado e atualização, colocando o profissional no centro das discussões e formando líderes apaixonados pelo setor para um profissional do varejo em constante evolução. As inscrições já estão abertas e todas as informações sobre participação, incluindo a compra de ingressos, estarão disponíveis no site oficial do evento: Festival APAS SHOW 2026.
Já a Ação de Arrecadação chega em 2026 à sua 21.ª edição, consolidando-se como uma das mais longevas iniciativas solidárias do setor. O projeto tem como objetivo combater a insegurança alimentar e o desperdício de alimentos e produtos, arrecadando itens como alimentos, produtos de higiene e limpeza, cestas básicas, vestuário, utensílios e doações financeiras via PIX. Há quatro anos, a arrecadação foi ampliada para o período pré-evento, entre janeiro e abril, potencializando o impacto social.
Na edição 2025, foram arrecadadas 27 toneladas de alimentos e produtos, e nos quatro meses que antecederam o evento, a arrecadação totalizou cerca de 55 toneladas. Ao todo, 82 toneladas de alimentos e produtos beneficiaram mais de 275 organizações sociais e aproximadamente 300 povoados no Nordeste, por meio de parcerias técnicas com Amigos do Bem, Associação Prato Cheio, Sesc Mesa Brasil e Instituto Center Norte. Ao todo, cerca de 500 pessoas, entre profissionais e voluntários, atuam diretamente na ação.
