data, oficializada apenas em 2010, foi escolhida por conta da “Revolta da
Cachaça” que aconteceu em 13 de setembro de 1661, contra a colônia
portuguesa a fim de legalizar a bebida, até então proibida.
celebrá-la em bares que oferecem a bebida em diversas versões? Em São Paulo, os
bares Caro Amigo Chopp Bar, Manifesto Bar, Republic English Pub, Skull Bar e
Charles Edward reúnem rótulos para todos os gostos.
especializado em chopp, o Caro Amigo Chopp Bar reserva em seu cardápio uma
seção especial para as cachaças com mais de 20 rótulos, entre elas a
premiadíssima Anísio Santiago, eleita a melhor cachaça do Brasil e do mundo
(R$37,50). Mas também não ficam de fora as clássicas Busca Vida
(R$9,50), Espírito de Minas (R$12) e Seleta (R$8,50).
Vila Clementino – tel. 5084.2142.
à 00h
às 02h
salão
no almoço e noite.
todos os cartões de crédito.
o Templo do Rock, como é conhecido o Manifesto Bar, no Itaim Bibi, também
oferece a “branquinha” em seu cardápio para acompanhar a música ao vivo
de quinta a domingo. A casa trabalha com a cachaça Santa Dose em três
opções, dose de 50 ml (R$16,90), na tradicional caipirinha (R$20,90) ou em
garrafa de 700 ml (R$170).
Bibi – São Paulo/SP
R$20,00
até meia noite. R$25 após | M: R$15
horas (Consulte a programação)
Dinners
Rede Shop
condicionado
funciona na Vila Madalena de quarta a sábado, com transmissão de futebol na
quarta e música ao vivo nos outros dias. Apesar de ser bem tradicional, o
pub faz questão de homenagear o Brasil com uma carta de cachaças com mais de 20
rótulos. Entre eles a Nêga Fulo, fabricada no Rio de Janeiro (R$12,50), Armazém
Vieira Esmeralda, de Florianópolis (R$13,50) e a clássica Salinas,
conhecida mundialmente e uma das mais requisitadas no Brasil e no exterior como
uma cachaça suave que agrada ao paladar mais exigente (R$10,50).
Rua Delfina, 110 – Vila Madalena
11 3814-5581 / 11 3814-7493
e dias de funcionamento: quarta das 18h às 01h / quinta das 18h às 03h / sextas
e sábados das 18h às 04h.
250 pessoas
todos os cartões de crédito e débito. Não aceita cheques.
R$25,00
permitido: Menores de 18 anos e a entrada de pessoas de bonés, camisetas
regatas, bermudas ou chinelos
é possível apreciar bons rótulos de cachaça, no recém-inaugurado Skull Bar.
Apostando em um conceito que reúne comida de boteco, drinks de coquetelaria e
música ao vivo em um só lugar, a casa oferece opções como Sagatiba Ouro
ou Prata (R$11), Espírito de Minas (R$11) e Nêga Fulo
(R$15).
mensais / 4ª, 5ª e 6ª das 19h até às 03h / sábado das 20h até às 03h
e R$ 30 (homem) após às 22h
especiais: os valores variam conforme o evento.
fumante / Acessibilidade
clientes também encontram uma seleção de cachaças para acompanhar a gastronomia
e a boa música. A Ypióca vem em duas versões, empalhada (R$10) ou 160
com malte (R$12), eleita a melhor cachaça premium. Já a Milagre
de Minas (R$10), é composta por 15 tipos de ervas aromáticas diferentes.
Não ficam de fora Vale Verde (R$10), Espírito de Minas (R$10) e Santa
Dose (R$12).
da casa: 480 pessoas
Avenida Presidente Juscelino
Kubitschek, 1400 – Itaim Bibi, São Paulo
11 3079 2804 / 3078 5022
de funcionamento: 3ª a 6ª a partir das 18h e sábado a partir das 20h até o
último cliente
Condicionado / acessibilidade / área de fumante
de Pagamento: Todos os cartões e dinheiro
