O restaurante Piselli, em suas duas unidades em São Paulo – Jardins e Sud, dentro do Iguatemi SP – comemora o Dia dos Namorados, a partir do fim de semana do dia 09 e se estende até o dia 12 com cardápio especial para a data O menu especial do Dia dos Namorados começa com um welcome drink, na sequencia serve um farto couvert, uma entrada, o prato principal e a sobremesa
Confira abaixo,:
Welcome drink
Clericot rosato – Frutas da estação e vinho rose
Couvert
Patê Piselli (queijo de cabra, salsa e ervilhas), manteiga especial da casa temperada com ervas e um toque de limão), pão Piselli, grissinis, focaccia e pinzimonio de legumes
Carpaccio de Pesce (Lâminas de peixe branco curado na casa, erva doce e ovas frescas)
Fico Ripieno e Avvolto nel Prosciutto (Figo recheado com queijo gorgonzola envolto em presunto de Parma, assado ao forno, com rúcula e redução de aceto balsâmico)
Prato Principal
Milano al sud (O clássico riso de açafrão de Milão recebe a companhia do famoso camarão negro do Piselli)
Cappelacci d’aragosta (Massa fresca, recheada de lagosta, servida sobre natas de bacalhau gratinado)
Anatra com salsa di lampini (Pato confitado, servido sobre molho de framboesa e nhoques na manteiga e sálvia)
Doce
Pera al Nebbiolo (Pera preparada em vinho tinto e especiarias, servida sobre creme de avelã e massa folhada)
Spumone di cioccolato ( Mousse envolto em crosta de chocolate Callebaut harmonizado com laranja Bahia e confitada e calda com um toque de açafrão)
Para complementar o menu especial desta data emblemática, o restaurante sugere uma carta de vinho que privilegia a Itália e suas regiões e que pode ser boa pedida para uma harmonização. Também, do bar saem drinques clássicos e inusitados, como o Cosmopolitan, Negroni Invechiatto e os novos, Maravilhoso (gin, especiarias e espuma de gengibre) e o Itamambuca (gin, infusão de especiarias e frutas).
A casa não aceita reservas para o dia 12, atendendo por ordem de chegada .Valo fechado por pessoa de R$ 355
