No próximo dia 23 (quarta-feira) acontece o Winer Dinner Doña Paula, importado e distribuíd0 no Brasil pela  Inovini, divisão de vinhos da importadora Aurora, no restaurante paulistano Vila das Meninas de cozinha contemporânea, em Pinheiros. Para a noite foi elaborado um menu especial harmonizado com alguns vinhos da premiada vinícola argentina. “A finalidade do wine dinner em parceria com o restaurante Vila das Meninas é promover a cultura do vinho e oferecer aos clientes uma experiência sensorial por meio da harmonização do cardápio escolhido e os vinhos da Doña Paula” diz Luis Alejandro Pérez, Embaixador da vinícola no Brasil.

 

Confira o menu e a seleção dos vinhos para o jantar:

Entrada

Ceviche de robalo com tartar de manga

riesling

Para harmonizar: Doña Paula Estate Riesling

Pratos principais

Frango ao creme pesto

555101 - Doña Paula Los Cardos Chardonnay [16367072]

Para harmonizar: Doña Paula Los Cardos Chardonnay

Costelinha de porco confitado em molho agridoce com risoto de ervas

 555035 - Doña Paula Estate Black Edition Blend [16367073]

Para harmonizar: Doña Paula Estate Black Edition

Sobremesa

Doce de leite cremoso

Reservas:(11) 2364-2122

Preço: R$ 110,00 por pessoa