No próximo dia 13 de junho, se festeja o Dia Mundial do Gin, e o Drumshanbo Gunpowder Irish Gin – importado exclusivamente pela Inspirits, divisão de destilados do Grupo La Pastina – convida os apreciadores da bebida a explorar novas possibilidades da coquetelaria premium.Produzido na Irlanda e reconhecido internacionalmente pelo uso do inusitado chá verde gunpowder, o destilado criado por P.J. Rigney tornou-se uma referência entre os gins contemporâneos ao combinar botânicos orientais e ingredientes tradicionais irlandeses em uma receita de personalidade única. Muito além do clássico Gin & Tônica, suas diferentes versões — Original, California Citrus e Sardinian Citrus — oferecem perfis aromáticos distintos que permitem releituras elegantes de coquetéis consagrados.
Para celebrar a data, um especialista selecionou três receitas que evidenciam diferentes facetas do destilado: um clássico reinterpretado, um ícone absoluto da categoria e uma criação autoral inspirada nos cítricos da Sardenha.
Gunpowder Gin&Tonic, foto Shed Distillery
Gunpowder Gin & Tonic- O clássico que nunca sai de moda
A melhor forma de compreender o equilíbrio entre os botânicos orientais e a suavidade irlandesa do Drumshanbo Original é começar pelo clássico. Simples, refrescante e extremamente aromático, o Gin & Tonic continua sendo uma das maneiras mais elegantes de apreciar a identidade do destilado.
Receita
50 ml Drumshanbo Gunpowder Irish Gin Original
100 ml água tônica
Servir em taça com bastante gelo
California Negroni, foto Shed Distillery
California Negroni–O clássico italiano encontra os cítricos da Califórnia
Nesta releitura do Negroni, a versão California Citrus acrescenta notas vibrantes de laranja e frutas cítricas californianas à estrutura tradicional do coquetel. O resultado é um drink mais luminoso, aromático e perfeito para quem aprecia sabores intensos com grande equilíbrio.
Receita
30 ml Drumshanbo California Citrus Gin
30 ml Campari
30 ml Vermute La Fuerza Rojo
Misturar os ingredientes em copo baixo com gelo e finalizar com casca de laranja.
“Sa Pompia” Fitzgerald, foto Shed Distillery
“Sa Pompia” Fitzgerald-Uma homenagem à rara fruta da Sardenha
Inspirado na versão Sardinian Citrus do Drumshanbo, este Fitzgerald ganha uma assinatura própria ao incorporar os aromas da Sa Pompia, fruta cítrica considerada um dos símbolos da ilha italiana. O resultado é um coquetel elegante, fresco e levemente herbal, que ressalta toda a complexidade do gin.
Receita
60 ml Drumshanbo Sardinian Citrus Gin
20 ml xarope de açúcar
20 ml suco de limão
2 dashs de Angostura
Bater os ingredientes com gelo e coar para taça resfriada.
