A Coperav – Cooperativa dos Produtores Orgânicos da Reforma Agrária de Viamão, inicialmente criada para fomentar a produção orgânica do arroz, foi confirmada no Trilhas para São Paulo, projeto resultado da parceria entre o Instituto Auá de Empreendedorismo Socioambiental e o Instituto Conexsus – Conexões Sustentáveis, criado para facilitar a comercialização de produtos oriundos de biomas brasileiros – Amazônia, Caatinga, Cerrado, Mata Atlântica, Pampa e Pantanal – para o Estado de São Paulo, com enfoque na região Metropolitana.
Com mais de 20 itens em seu catálogo de produtos orgânicos, a Cooperav traz o Arroz Agulhinha Branco Orgânico, em embalagem de 1kg. “Conhecemos o Trilhas, por meio da Conexsus, que nos presta assistência, e vimos como uma forma de aumentar a venda dos nossos produtos fora do mercado institucional”, comenta Gustavo Zimermann de Moraes, presidente da Coperav.
Para Gabriel Menezes, presidente do Instituto Auá, “o Trilhas para São Paulo é uma excelente oportunidade de expansão do trabalho que o Instituto já realiza com os produtores artesanais do Bioma Mata Atlântica, alcançando agora os demais biomas brasileiros, a abertura de novos canais de vendas para os produtos da sociobiodiversidade brasileira, fortalecendo as organizações integrantes da Iniciativa proporcionando aos consumidores o acesso a alimentos saudáveis, sustentáveis e de origem”.
