Para celebrar os três anos de sucesso do restaurante francês L’Etoile, assinado pelo chef Jean Paul Bondoux e comandado diariamente pelo chileno Félix Sanchez, será oferecido no sábado, 8 de abril, um Menu Degustação elaborado exclusivamente para a data.

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 No cardápio, Coxa de Rã à Provençal, Duo de Ostras de Santa Catarina ao estilo Jean Paul, Terrine de Foie Gras com textura de beterraba e redução de Vinho do Porto, Cherne à baixa temperatura com mousseline de limão siciliano e molho de côco, Carré de Cordeiro Mistral, Risotto de Cogumelos Silvestres e molhor de morilles, e para finalizar, Sorbet de Acerola e Mandarina e Duo de Chocolate Belga e Sorvete de Frutas. Tudo isso será preparado pessoalmente por Jean Paul. 

 

: Av Niemeyer 121, Leblon – Rio de Janeiro 

Reservas: 21 25291299

Preço: R$395 + 10%